本报讯巢湖银鱼、巢湖白米虾、美食大闸蟹，大赛你最喜欢哪个？隆重5月21日，巢湖美食大赛正式启幕，启幕现场选出独具特色的巢湖巢湖美食。
当天，美食巢湖市14家餐饮单位参赛，大赛共推选出45道巢湖特色名菜。隆重比赛现场异常激烈，启幕美味菜肴荟萃一堂，巢湖争“香”斗艳。美食经大赛评委会打分、大赛主办方审核统分、隆重巢湖市公证处公证，启幕评选出获奖菜品及选手，一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖4名。杨赛君
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人物档案陈卫院士 田晶娟、杜亚慧绘陈卫，教授、博士生导师，中国工程院院士，江南大学党委副书记、校长，食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任，国家功能食品工程技术研究中心主任，第十四届全国人民代表大会代表
稻谷是我国重要的口粮之一，产量占全年粮食产量近三成。当前新季中晚稻全面上市，如何确保稻谷市场平稳运行，保护农民种植稻谷积极性？记者对此进行了采访。江西崇仁县航埠镇古塘村种粮大户吴志泉今年种了1000多
中国经济网12月5日讯记者王惠绵）昨日，比利时百年品牌焙乐道与盒马在上海签订合作协议，双方将围绕健康系列新品展开深度合作，推动盒马烘焙从原料到配比的进一步升级，为国内消费者提供更多好吃、健康的烘焙商品
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日前，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》以下简称《指引》），进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费。在广州餐饮外卖市场上，商家纷纷推出小份菜、半份菜、
